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近来，梁村镇要点食物项目——梦堡食物（山东）有限公司年产2000吨速冻糕点项目行将投产运营。作为梁村镇食物工业范畴的综合性标杆项目，其落地投产不只填补了区域高端烘焙食物规模化出产的空白，更凭仗全工业链布局，为镇域经济高水平开展安装了“新引擎”，注入微弱动力。
据了解，梦堡食物（山东）有限公司年产2000吨速冻糕点项目是梁村镇环绕食物工业延链、补链、强链方针精准培养的食物项目，该项目产品矩阵丰厚，包含速冻泡芙、麻薯、酥饼等品类，可完结“全品类掩盖、全时节供给”，全方位满意多种花钱的那群人的需求。现在，该企业具有50余人的专业运营团队，线下门店网络也已初具规模，为商品商场投进奠定坚实基础。
该项目已出资1250万元，要点完结两大中心建造使命，以高标准筑牢出产根基。一方面，建成3600平方米的10万级净化出产车间，该标准是饮食业洁净出产的最高级别之一，从出产源头为产品安全保驾护航；另一方面，同步发动智能化出产系统，这中心还包含和面机、成型机，开酥机、包馅机、包装机、TFM500型地道式速冻机、LT_S_45/20×1型配套制冷系统等，建造冷库200平方米。
值得一提的是，该产品归于冷冻半成品，不增加防腐剂，经地道式速冻机快速冷冻，可将产品中心温度冷却到-18℃，采纳冷冻贮存、冷链运送、冻结复烤出售的形式，统筹口感与养分，处理货架期短的问题，为盒马鲜生、沃尔玛等全国大型商超供货，完结从产品出产到商场出售的高效联接。
该项目可发明100余个工作岗位，协助当地劳动力完结“家门口工作”；一起，项目每日需耗费面粉、大米、鸡蛋、牛奶、油脂等原材料数百吨，将直接拉动镇域内种植业、养殖业、农产品加工业的协同开展，构成“企业带动、工业联动、大众获益”的良性开展格式，助力村庄复兴与区域工业晋级。
